KARAWANG, Pantaunews.click – Dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional, Primaya Hospital Karawang menggelar acara talk show bertema ‘Sehat Bersama, Gizi Seimbang’ di ruang pertemuan rumah sakit, pada Sabtu 25 Januari 2025.
Acara ini dihadiri oleh sekitar 80 peserta, yang sebagian besar merupakan warga dari Kecamatan Telukjambe Timur, termasuk ibu-ibu komunitas senam.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Nadhilah Kaulika, Sp-GK., hadir sebagai narasumber utama dalam acara ini. Dalam pemaparannya, dr. Nadhilah menjelaskan mengenai pentingnya menjaga pola makan seimbang untuk mendukung kesehatan tubuh. Ia menegaskan bahwa gizi seimbang terdiri dari empat komponen utama, yaitu karbohidrat, protein, sayuran, dan buah-buahan.
“Gizi seimbang itu harus memenuhi empat komponen utama. Masing-masing memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh kita,” ujar dr. Nadhilah.
Lebih lanjut, dr. Nadhilah mengungkapkan bahwa konsep ‘4 Sehat 5 Sempurna’ yang sudah dikenal selama ini, sudah tidak relevan lagi dengan kebutuhan gizi modern.
“Sekarang kita tidak diwajibkan minum susu untuk mencapai gizi sempurna. Yang lebih penting adalah memastikan semua komponen gizi ini ada dalam makanan kita setiap hari,” tambahnya.
Selain itu, dr. Nadhilah juga menekankan pentingnya konsumsi serat dari sayur dan buah untuk mencegah gangguan pencernaan, seperti sembelit. Ia mengingatkan agar anak-anak sejak dini dikenalkan dengan makanan bergizi, terutama sayur dan buah, agar mereka terbiasa mengonsumsinya saat dewasa.
Dr. Nadhilah juga memberikan alternatif sumber karbohidrat sehat selain nasi, seperti kentang dan tepung, yang bisa menjadi pilihan yang lebih bervariasi dan bergizi.
Acara talk show ini berlangsung dalam suasana yang interaktif, di mana para peserta diberi kesempatan untuk berdiskusi langsung dengan narasumber. Tidak hanya talk show, acara ini juga diisi dengan lomba penghidangan menu gizi seimbang, yang diikuti oleh para peserta dengan penuh antusias.
Dengan acara ini, diharapkan masyarakat semakin sadar akan pentingnya gizi seimbang dalam kehidupan sehari-hari demi kesehatan yang optimal.
Reporter: Jauhari
Editor: Joe